小柱オイスター炒め焼そば
オイスターソースとしょうがを利かせた中華風の焼そばです。
材料
| 焼そば | 1食分 |
| 小柱 | 30g |
| ほうれん草（4cm長） | 25g |
| にんにくの芽（4cm長） | 20g |
| くわい（1/4カット） | 24g |
| にんじん（棒切り） | 12g |
| 生姜（みじん） | 4g |
| マスタード | 少々 |
| A オイスターソース | 大さじ1 |
| A しょうゆ | 大さじ1/2 |
| A しょうが（チューブ） | 適量 |
| サラダ油 | 適量 |
作り方
- 具材をそれぞれカットしておきます。
- フライパンにサラダ油をひき、生姜を加え香りをだし、野菜を加え炒めます。
- 2にめん、Aを加え炒め合わせ、器に盛りつけます。
- 3にマスタードを飾ります。
