小松菜と厚揚げの焼うどん
「健美麺」 塩分控えめ
- 食塩相当量
約1.9g
※栄養成分は1人分の数値です
材料
（2人分）
| 「健美麺」食塩ゼロ本うどん1食 | 2食分 |
| ごま油 | 大さじ1 |
| A 鶏ひき肉 | 80g |
| A 長ねぎ（斜め薄切り） | 80g |
| A 厚揚げ（小さめの角切り） | 150g |
| B 「健美麺」塩分40％カットめんつゆ 2人前 | 1/4袋（65g） |
| B 酢 | 大さじ1 |
| B オイスターソース | 大さじ1 |
| C 小松菜（ゆでて水気をしぼり、細かく刻む） | 100g |
| C にんじん（ゆでて小さめの角切り） | 1/4本 |
| 削り節 | 適量 |
| ごま油 | 適量 |
| 酢 | 適量 |
作り方
- フライパンを熱してごま油を入れ、Aを入れて炒め、ひき肉に火が通ったらうどんを加えて炒め合わせます。
- Bを混ぜ合わせて1に入れ、全体に味をからめ、Cを加えて手早く炒め合わせます。
- 皿に2を盛り、削り節を散らしてごま油をたらし、お好みで酢をかけて出来あがりです。
