豆乳タンメン
ベジ麺
材料
| タンメン | 1食分 |
| A キャベツ（ひと口大） | 70g |
| A にんじん（短冊切り） | 35g |
| A しめじ | 20g |
| A もやし | 50g |
| A 豚肉（ひと口大） | 10g |
| A 小松菜（3cm長） | 20g |
| B 添付スープ（タンメン） | 1食分 |
| B お湯 | 175ml |
| B 豆乳 | 175ml |
| サラダ油 | 適量 |
| 添付調味油・かくし味 | 1食分 |
作り方
- 具材をそれぞれカットしておきます。
- 熱したお鍋に油をひき、Ａの具材を炒めます。
- 2 に B のスープを入れて沸騰しないように温めます。
- 別の鍋を用意し、たっぷりの沸騰したお湯でタンメンをゆで、湯切りし、器に盛ります。
- 4 に 3 をかけ、お好みで添付調味油・かくし味をかけて出来あがりです。
