かきたま風うどん

かきたま風うどん

「流水麺」 簡単

ふんわりとした卵とつゆが絡んだ、優しい味わいのかきたま風うどんです。とろみづけも不要なので、時短でパパっと簡単に作ることが出来ます。お子様にもおすすめの一品です。

材料

「流水麺」国産小麦粉使用 うどん 2人前 1食分
かにかま 1本
1個
万能ねぎ 適量
めんつゆ(3倍濃縮) 50ml
350ml

作り方

  1. 「流水麺」うどんを袋から取り出し、丼に入れる。
  2. 鍋にめんつゆ、水を入れ火にかける。沸騰したら火を止め、溶いた卵を回し入れる。
  3. 1に2を入れ、麺をほぐし、割いたかにかま、ねぎを散らす。

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