金目鯛の年明けうどん
年明けうどん 行事・季節
材料
冷凍うどん | 1食分 |
A 「チルドだからおいしい」うどんつゆ | 1/2袋 |
A お湯 | 150ml |
金目鯛(切り身) | 3切 |
わかめ | 適量 |
三つ葉 | 適量 |
ゆず皮 | 適量 |
作り方
- 具材をそれぞれ準備し、金目鯛は湯引きしておきます。
- 鍋にAを入れ、温めておきます。
- 別の鍋を用意し、たっぷりのお湯で冷凍めんを解凍し、湯切りをして器に入れます。
- 3に2のつゆを注ぎ、1の金目鯛、わかめを盛りつけ、三つ葉とゆずの皮を飾り、出来あがりです。