花かつおうどん

花かつおうどん

材料

うどん 1食分
にんじん 5g
めんつゆ 適量
万能ねぎ（小口切り） 5ｇ
花かつお 適量

作り方

  1. 鍋につゆとにんじんを入れ、にんじんに火が通るまで煮立たせます。
  2. 別の鍋を用意し、たっぷりの沸騰したお湯でうどんをゆで、湯切りし、器に入れます。
  3. 2 に 1 で煮立たせた温めたつゆをかけ、花かつお、万能ねぎをのせて出来あがりです。

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