野菜の彩りそば
ベジ麺
材料
| そば | 1食分 |
| A 白菜（一口大） | 70ｇ |
| A かぶ（くし形切り） | 50ｇ |
| A ブロッコリー | 40ｇ |
| A しめじ | 30g |
| A にんじん（イチョウ切り） | 20g |
| A 蒸し鶏 | 30g |
| めんつゆ（ストレート） | 350ml |
| 柚子胡椒 | 適量 |
作り方
- めんつゆを温め、Aの具材を入れて火を通します。
- 火が通ったらそばを入れ、約1分茹でます。
- 器によそい、蒸し鶏をのせ、柚子胡椒を飾って出来あがりです。
ベジ麺
| そば | 1食分 |
| A 白菜（一口大） | 70ｇ |
| A かぶ（くし形切り） | 50ｇ |
| A ブロッコリー | 40ｇ |
| A しめじ | 30g |
| A にんじん（イチョウ切り） | 20g |
| A 蒸し鶏 | 30g |
| めんつゆ（ストレート） | 350ml |
| 柚子胡椒 | 適量 |
