チキンと冷製枝豆クリームうどん
材料
| 冷凍うどん | 1食分 |
| 玉ねぎ（粗みじん切り） | 30ｇ |
| お湯 | 100ml |
| A 白だし | 30ml |
| A 豆乳 | 100ml |
| A 枝豆（ピューレ） | 50g |
| B 枝豆（むき） | 20g |
| B 鶏ささみ（ゆで・さく） | 40g |
| C 粗びきブラックペッパー | 適量 |
| C オリーブオイル | 10ml |
| C 粉チーズ | 5g |
作り方
- 鍋に玉ねぎとお湯を入れ火にかけ、火が通ったらＡと合わせて冷蔵庫で冷します。
- たっぷりのお湯で冷凍うどんを解凍し、湯切りして器に盛ります。
- 冷した1を注ぎ、Bを盛りつけCを回しかけて出来あがりです。
