キムチサラダうどん
「流水麺」 簡単
材料
| 「流水麺」国産小麦粉使用 うどん 2人前 | 1食分 |
| 鶏もも肉 | 30ｇ |
| レタス | 1枚 |
| きゅうり | 1/2本 |
| トマト | 1/2個 |
| キムチ | 10g |
| 和風ドレッシング | 適量 |
| めんつゆ | 適量 |
| 塩 | 少々 |
| 酒 | 少々 |
作り方
- 一口大にした鶏もも肉を耐熱皿に並べ、酒、塩をふり、電子レンジで加熱します。
- レタス、きゅうり、トマトは一口大にカットし、ボウルに入れて和風ドレッシングで和えます。
- 「流水麺」国産小麦粉うどんを水でほぐし、ざるでよく水切りして器に盛ります。
- 3の上に2、1、キムチを盛り付け、めんつゆをかけてできあがりです。
