納豆とろろうどん

納豆とろろうどん

「流水麺」 簡単

材料

「流水麺」国産小麦粉使用 うどん 2人前 2食分
納豆 1パック
山芋 80g
温泉卵 1個
万能ねぎ 適量
刻みのり 適量
めんつゆ 適量

作り方

  1. 山芋は皮をむいてすりおろし、納豆は添付のたれ、からしと混ぜ合わせ、万能ねぎは小口切りにします。
  2. 「流水麺」国産小麦粉使用 うどんを水でほぐし、ざるでよく水切りして器に盛ります。
  3. 2の上に、とろろ、納豆、温泉卵を盛り付けます。
  4. 冷しためんつゆをかけ、万能ねぎ、刻みのりを散らして出来あがりです。

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