広島風つけうどん
「流水麺」 簡単
材料
| 「流水麺」国産小麦粉使用 うどん 2人前 | 1食分 |
| めんつゆ（ストレート） | 適量 |
| キャベツ（ザク切り） | 30ｇ |
| もやし | 30ｇ |
| チャーシュー | 2枚 |
| ゆで卵 | 1/2個 |
| ラー油 | 小さじ1 |
作り方
- 「流水麺」国産小麦粉使用 うどんを水でほぐし、ざるでよく水切りして、お皿に盛ります。
- キャベツともやしを耐熱の皿に入れて、電子レンジで1分ほど加熱をします。
- 2 の粗熱が取れたら、 1 にのせ、チャーシュー、ゆで卵を盛ります。
- 小鉢に温めためんつゆとラー油を入れて混ぜ合わせたつけ汁を添えて出来あがりです。
