彩り野菜のスタミナうどん
「流水麺」 簡単
材料
| 「流水麺」国産小麦粉使用 うどん 2人前 | 2食分 |
| 豚もも肉（ひと口大） | 15ｇ |
| なす（乱切り） | 30ｇ |
| しし唐（1/2カット） | 10ｇ |
| オクラ（1/2カット） | 10g |
| ミニトマト（1/2カット） | 12g |
| にんじん（スライス） | 10g |
| めんつゆ | 50ml |
| お湯 | 200ml |
| おろし生姜 | 3g |
| ごま油 | 15g |
| 鷹の爪 | 少々 |
作り方
- 鍋にごま油を熱し、おろし生姜、鷹の爪を炒め、Aの具材を加え炒めます。
- 1にBのつゆを入れ、温める。小器に盛ります。
- 「流水麺」国産小麦粉使用 うどんを水でほぐし器に盛ります。
- お好みで白ごま、万能ねぎ、しょうがを添えます。
