すったてうどん
「流水麺」 簡単
材料
| 「流水麺」国産小麦粉使用 うどん 2人前 | 2食分 |
| A きゅうり（小口切り） | 5ｇ |
| A みょうが（スライス） | 3ｇ |
| A 大葉（千切り） | 2枚 |
| ごま（炒る） | 2g |
| B きゅうり（みじん切り） | 25g |
| B 玉ねぎ（みじん切り） | 20g |
| B 大葉（みじん切り） | 2枚 |
| B だし汁又は冷水 | 適量 |
作り方
- 具材をそれぞれ準備しておきます。
- すり鉢でごまをすり、Ｂを加えて混ぜ合わせて冷やしておきます。
- 「流水麺」国産小麦粉使用 うどんを水でほぐし器に盛ります。2のつゆを小器に入れて、Ａの薬味を添えます。
