担々つけうどん
「流水麺」 簡単
材料
| 「流水麺」国産小麦粉使用 うどん 2人前 | 2食分 |
| ひき肉 | 50ｇ |
| 醤油 | 5ｇ |
| 甜麺醤 | 5ｇ |
| 万能ねぎ（小口切り） | 5g |
| 糸唐辛子 | 少々 |
| 椎茸（スライス） | 20g |
| しめじ | 20g |
| 担々スープ | 35g |
| お湯 | 150ｇ |
| ラー油 | 少々 |
| 白ごま | 少々 |
作り方
- フライパンに油をひき、ひき肉を炒め、Aで味付けしておきます。
- 椎茸、しめじを炒め、Bを加え沸かし、小器に盛ります。
- 「流水麺」国産小麦粉使用 うどんを水でほぐし器に盛ります。1の肉みそを盛り、万能ねぎ、糸唐辛子を飾ります。
