肉汁つけうどん
「流水麺」 簡単
冷たいうどんを温かいつけ汁につけて食べる肉汁うどんです。
材料
「流水麺」国産小麦粉使用 うどん 2人前 | 1食分 |
めんつゆ | 300ml |
ねぎ | 30g |
豚バラ肉 | 100g |
油揚げ | 30g |
サラダ油 | 小さじ1 |
作り方
- ねぎを斜め切りにして、豚バラ肉、油揚げは一口程度に切ります。
- サラダ油を入れ、1を炒め火が煮立ったらめんつゆを入れて沸騰させます。
- 「流水麺」国産小麦粉使用 うどんを水でほぐして器に盛ります。
- 沸騰したつけつゆをお皿に盛りつけたら出来上がりです。