まぐろのピリ辛ポキうどん
※写真は1人前です
「流水麺」 簡単
まぐろでミネラルをプラス！
- カロリー
約546kcal - たんぱく質
P 43.6g - 脂質
F 13.1g - 炭水化物
C 61.4g
※エネルギーなどの栄養価は1人分の数値です
材料
（2人分）
| 「流水麺」国産小麦粉使用 うどん 2人前 | 2食分 |
| A まぐろ（刺身用さく） | 120g |
| A ゆでえび（背わたを取り、殻をむく） | 8尾 |
| A ゆでたこの足（食べやすく切る） | 100ｇ |
| B しょうゆ | 大さじ1 |
| B みりん | 大さじ1/2 |
| B ごま油 | 大さじ1/2 |
| B チリペッパー | 小さじ1/2 |
| リーフレタス（ちぎる） | 適量 |
| C アボカド（角切り） | 1/4個 |
| C フライドガーリック | 適量 |
| C レモン（くし形切り） | 適量 |
| D 鶏がらスープ | 大さじ3 |
| D しょうゆ | 大さじ1 |
| D ごま油 | 大さじ1/2 |
| D レモンの搾り汁 | 適量 |
作り方
- ボウルにAと混ぜ合わせたBを入れ、全体をよく和え、約10分漬けておきます。
- ざるにめんをあけ、水でさっとほぐし、水気をきり、リーフレタスを敷いた器に盛ります。
- 2に1とCを盛り付け、混ぜ合わせたDをかけて出来あがりです。
