唐揚げと夏野菜のサラダうどん
「健美麺」 糖質控えめ
- 糖質量
約42.9g
※栄養成分は1人分の数値です
材料
（2人分）
| 「健美麺」糖質40％カット本うどん1食 | 2食分 |
| A 鶏がらスープの素（顆粒） | 小さじ1 |
| A 熱湯 | 大さじ2 |
| B 水 | 3/4カップ |
| B しょうゆ | 大さじ2 |
| B 酢 | 小さじ1 |
| レタス | 2枚 |
| きゅうり | 1/4本 |
| ミニトマト | 4個 |
| 鶏の唐揚げ（市販品） | 200g |
| マヨネーズ | 大さじ1 |
| 白いりごま | 適宜 |
作り方
- 耐熱ボウルにAを入れて鶏ガラスープの素を溶かしたら、Bを加えて混ぜます。粗熱がとれたら、冷やしておきます。
- レタスときゅうりは千切りにします。ミニトマトはへたを取り、半分に切ります。
- たっぷりの沸騰したお湯でうどんをゆで、冷水にさらして冷やし、しっかりと水気を切ります。
- 器に3を盛り、上に2と唐揚げをのせ、1を注ぎ入れます。マヨネーズをかけ、お好みでごまをふり出来上がりです。
