あっさり納豆そば

あっさり納豆そば

材料

そば 1食分
ひきわり納豆 1パック
温泉卵 1個
甘酢生姜 20g
大葉(千切り) 1枚
わかめ 10g
梅干し 1個
万能ねぎ(小口切り) 適量
めんつゆ 適量

作り方

  1. ひきわり納豆は添付のたれ、からしとよく混ぜあわせます。
  2. わかめは水で戻し一口大にカット、甘酢しょうがは細切りにします。
  3. たっぷりのお湯でそばをゆで、ゆであがったら冷水にとり、ざるでよく水切りして器に盛ります。
  4. 3の上に準備した具材を彩りよく盛り付け、冷しためんつゆをかけて出来あがりです。

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