海老たらせいろ
「流水麺」 簡単
材料
| 「流水麺」国産そば粉使用 そば 2人前 | 2食分 |
| A えび | 15ｇ |
| A きくらげ | 2ｇ |
| A 大根（棒切り） | 10ｇ |
| A セリ（ざく切り） | 3g |
| 万能ねぎ | 1g |
| B 豆板醤 | 少々 |
| B めんつゆ | 30ml |
| B 水 | 120ml |
| たらこ（ほぐし） | 12g |
| 水溶き片栗粉 | 適量 |
作り方
- 鍋にＢのつゆを入れ温め、ほぐした明太子、Ａの具材を入れ、火が入ったら水溶き片栗粉でとろみをつけ、 器に盛り万能ねぎを飾ります。
- 「流水麺」国産そば粉使用 そばを水でほぐしせいろに盛ります。
