山形冷たい肉そば
「流水麺」 簡単
材料
| 「流水麺」国産そば粉使用 そば 2人前 | 1食分 |
| 鶏肉 | 50ｇ |
| A 醤油 | 36ｇ |
| A 砂糖 | 9ｇ |
| A みりん | 36g |
| ねぎ（小口切り） | 5g |
| 肉そば用めんつゆ | 適量 |
作り方
- 鍋に鶏肉、Ａの調味料を入れ、煮ておきます。
- 「流水麺」国産そば粉使用 そばを水でほぐし、ざるでよく水切りして器に盛ります。
- 2に1、ネギを盛り付け、冷しておいたつゆをかけます。
「流水麺」 簡単
| 「流水麺」国産そば粉使用 そば 2人前 | 1食分 |
| 鶏肉 | 50ｇ |
| A 醤油 | 36ｇ |
| A 砂糖 | 9ｇ |
| A みりん | 36g |
| ねぎ（小口切り） | 5g |
| 肉そば用めんつゆ | 適量 |
