キャベツ入りけんちん汁ざるそば
「流水麺」 簡単
材料
| 「流水麺」国産そば粉使用 そば 2人前 | 2食分 |
| 鶏もも肉 | 30ｇ |
| ゆでたけのこ | 25ｇ |
| キャベツ | 25ｇ |
| にんじん | 10g |
| 油揚げ | 1/2枚 |
| しょうが | 適量 |
| ごま油 | 大さじ1/2 |
| めんつゆ | 200ml |
| 万能ねぎ | 適量 |
作り方
- ごま油を熱してしょうがを炒め、鶏もも肉、その他の具材を加えて更に炒め、めんつゆを加えて4～5分位煮込みます。
- 「流水麺」国産そば粉使用 そばを水でほぐし、ざるでよく水切りして器に盛り、小口切りにした万能ねぎを散らします。
- 1の温かいつけ汁を添えて出来あがりです。
