さっぱりレモンそば

さっぱりレモンそば

「流水麺」 簡単

材料

「流水麺」国産そば粉使用 そば 2人前 1食分
めんつゆ 適量
レモン 1/2個
オクラ １本
水菜 1/4株

作り方

  1. 流水で麺をほぐし、水気を切ってお皿に盛ります。
  2. 薄く輪切りにしたレモン、電子レンジで20秒ほど加熱して輪切りにしたオクラ、3cmの長さに切った水菜を盛り、めんつゆをかけたら出来あがりです。

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