一緒に作ろう!そばいなり

一緒に作ろう!そばいなり

「流水麺」 パーティー わんぱくぱく めんめん 元気めん! 簡単 行事・季節

市販の味付け油揚げを活用し、具材もすべてレンジで調理するので、火を使わず簡単に作れます。ホームパーティーや親子クッキングの機会にもおすすめの一品。お好みの麺でもアレンジできます!

  • カロリー
    約313kcal
  • たんぱく質
    P 14.9g
  • 脂質
    F 10.8g
  • 炭水化物
    C 38.7g

※エネルギーなどの栄養価は1人分(4個)の数値です

材料

(2人分・8個)

「流水麺」そば2人前 1/2袋
味付け油揚げ(市販) 8枚
めんつゆ(つけつゆの濃度に割ったもの) 大さじ1
にんじん(お好みの型で抜く) 30g
1個
A 砂糖 小さじ1
A 塩 少々
きぬさや(筋を取り、千切り) 2本

作り方

  1. そばをザルにあけ、さっと水でほぐして、水気をよく切りボウルに移して、めんつゆを加えて混ぜておきます。
  2. にんじんをラップに包み600Wで40秒加熱する。きぬさやをラップに包み、600Wで10秒加熱します。
  3. ボウルに卵を割り入れ、Aを加えてよく混ぜたら600Wで30秒加熱する。一旦取り出し、泡だて器でよく混ぜたら、再度40秒加熱して取り出し、泡だて器でそぼろ状に仕上げます。(加熱が足りない場合は10秒ずつ追加する)
  4. 味付け油揚げを開き、上側を少し折り曲げたら、1を8等分ずつ入れる。その上に3を8等分ずつのせ、2をトッピングして出来あがりです。

おすすめ商品

同じ商品を使用しているレシピ

同じカテゴリのレシピ

おすすめ情報