さっぱりレモン風味のスモークタンと野菜のSoba Bowl
「健美麺」 塩分控えめ
野菜がたっぷり摂れるサラダ感覚のそばです。味付けに酢やレモン汁を使用し、酸味を効かせることで、塩分量を抑えました。具だくさんなので、食べ応えのある一品です。
- カロリー
約400kcal - 食塩相当量
約1.9g - たんぱく質
P 17.3g - 脂質
F 12.3g - 炭水化物
C 56.3g
※栄養成分は1人分の数値です
材料
（2人分）
| 「健美麺」食塩ゼロ 本そば | 2食分 |
| スモークタン | 36g |
| トマト（角切り） | 1/2個（140g） |
| きゅうり（千切り） | 1/2本 |
| 水菜（ざく切り） | 1株（50g） |
| にんじん（千切り） | 1/5本（30g） |
| ブロッコリースプラウト（根元を切る） | 10g |
| 万能ネギ（小口切り） | 適量 |
| A 3倍濃縮タイプめんつゆ | 大さじ1 |
| A ごま油 | 大さじ1 |
| A すし酢 | 大さじ1 |
| A レモン汁 | 小さじ1 |
作り方
- そばは1～2分ゆでてザルに取り、冷水をかけて水気をよく切り、器に盛ります。
- Aを混ぜ合わせておきます。
- 1にスモークタン、切った野菜を彩り良く盛りつけ、食べる直前に2をかけて出来あがりです。
