豆腐のごまだれ冷し中華
材料
| 冷し中華 | 1食分 |
| 添付ごまだれ | 1食分 |
| 豆腐 | 1/2丁 |
| きゅうり | 1/4本 |
| 大根 | 30g |
| にんじん | 1/4本 |
| いか | 40g |
| えび | 5尾 |
| トマト | 1/4個 |
| 長ねぎ | 20g |
作り方
- 豆腐は水切りして角切りに、えび、いかは下茹でします。
- きゅうり、大根、にんじん、長ねぎは千切りに、トマトはくし切りします。
- たっぷりのお湯でゆでためんを冷水にさらし、よく水を切り器に盛ります。
- めんの上に用意した1、2の具材を盛り付け、添付ごまだれをかけて出来あがりです。
| 冷し中華 | 1食分 |
| 添付ごまだれ | 1食分 |
| 豆腐 | 1/2丁 |
| きゅうり | 1/4本 |
| 大根 | 30g |
| にんじん | 1/4本 |
| いか | 40g |
| えび | 5尾 |
| トマト | 1/4個 |
| 長ねぎ | 20g |
