ローストビーフのせ冷し中華

ローストビーフのせ冷し中華

「流水麺」 簡単

ローストビーフで華やか&ちょっと贅沢な冷し中華です。卵黄をからめてどうぞ!

材料

「流水麺」冷し中華 醤油味 2食 1食分
A 市販のローストビーフ 200g
A カットサラダ 80g
A パプリカ(赤、細切り) 1/4個
卵黄 2個
B プレーンヨーグルト 大さじ3
B マヨネーズ 大さじ2
B レモン汁 大さじ1/2
B にんにく(すりおろす) 適量

作り方

  1. 器に「流水麺」冷し中華を入れ、添付のスープをまわしかけてほぐします。
  2. 1にAを彩りよく盛り付けて卵黄をのせ、お好みで混ぜ合わせたBのソースをかけて出来あがりです。

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