
「流水麺」はゆでずに簡単!
サラダにすれば野菜をたっぷり食べられる
メニューにアレンジできます。
簡単においしく作れる、
「流水麺」の種類ごとの
おすすめサラダめんメニューをご紹介します。
是非、ご家庭でお楽しみください!
のぞみ流 サラダ「流水麺」

おすすめ商品
材料
「流水麺」国産小麦粉使用 うどん 2人前 | 1食分 |
めんつゆ | 適量 |
ごまドレッシング | 適量 |
A:ベビーリーフ | 10g |
A:レタス | 20g |
A:アボカド | 30g |
A:パプリカ(黄) | 10g |
A:ミニトマト(半分に切る) | 2個 |
A:きゅうり | 20g |
A:とんぶり | 5g |
作り方
- 「流水麺」うどんを水でほぐし、お皿に盛る
- めんつゆ適量をかける
- Aを盛り、ごまドレッシングをかける
トマトとツナの深ごまうどん
(キユーピー株式会社 提供)

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深煎りごまドレッシング
材料
「流水麺」国産小麦粉使用 うどん 2人前 | 1食分 |
トマト | 1/2個 |
リーフレタス | 1枚 |
玉ねぎ | 1/8個 |
ツナ(缶詰) | 1/2缶 |
めんつゆ | 大さじ2 |
キユーピー 深煎りごまドレッシング | 適量 |
作り方
- めん1食分を水でほぐし、水気をよくきる。
- トマトは小さめの角切りにする。玉ねぎはみじん切りにし、水にさらして水気をきる。
- リーフレタスは冷水にさらして水気を切り、1cm幅の細切りにする。
- 器に3を敷き、1をのせ、2と汁気をきったツナを盛りつけ、めんつゆとドレッシングをかける。
コブサラダそば

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材料
「流水麺」国産そば粉使用 そば 2人前 | 1食分 |
A:サラダチキン(角切り) | 20g |
A:ゆで玉子(角切り) | 20g |
A:アボカド(角切り) | 25g |
A:ミニトマト(1/4切り) | 25g |
A:紫キャベツ(千切り) | 20g |
A:ひよこ豆・枝豆 | 10g |
めんつゆ | 大さじ2 |
コブサラダドレッシング | 適量 |
作り方
- リーフレタスを器に盛る。
- めん1食分を水でほぐし、1に盛る。
- Aを盛りめんつゆとコブサラダドレッシングをかける。
和風マヨサラダうどん

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材料
「流水麺」国産小麦粉使用 稲庭風細うどん 2人前 | 1食分 |
A:レタス(一口大) | 20g |
A:カニかま | 20g |
A:トマト(くし切り) | 25g |
A:オクラ(ゆで・小口切り) | 25g |
A:大葉(千切り) | 20g |
花かつお | 適量 |
めんつゆ | 大さじ2 |
マヨネーズ | 適量 |
作り方
- めん1食分を水でほぐし、器に盛る。
- 1にめんつゆをかけ、Aを盛り、マヨネーズをかけ、花かつおを飾る。
BLT!
ベーコンレタストマトそうめん

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材料
「流水麺」国産小麦粉使用 そうめん 2人前 | 1食分 |
A:ベーコン(1cm・炒める) | 30g |
A:レタス(千切り) | 20g |
A:ミニトマト(半分に切る) | 30g |
A:玉ねぎ(スライス) | 20g |
白だし(希釈) | 180ml |
B:黒コショウ | 適量 |
B:オリーブオイル | 5ml |
作り方
- めん1食分を水でほぐし、器に盛る。
- Aを盛り、冷した白だしを注ぎ、Bを回しかける。