流水麺メニュー百選
明太おろしのさっぱりうどん
材 料
| 「流水麺」国産小麦粉使用 うどん 2人前 | 1食分 | |
| めんつゆ | 適量 | |
| 大根おろし（水気を切ったもの） | 50g | |
| 明太子 | 20g | |
| 大葉 | 1枚 | |
| 青ねぎ（小口切り） | 適量 | |
| レモン | 適量 | |
作り方
| 1. | 流水で麺をほぐし、水気を切ってお皿に盛ります。 |
| 2. | 1.に大葉をのせ、その上に大根おろしと明太子を混ぜたものをのせます。 |
| 3. | レモン・青ねぎを盛り、ぶっかけつゆをかけたら出来あがりです。 |
| 「流水麺」国産小麦粉使用 うどん 2人前 | 1食分 | |
| めんつゆ | 適量 | |
| 大根おろし（水気を切ったもの） | 50g | |
| 明太子 | 20g | |
| 大葉 | 1枚 | |
| 青ねぎ（小口切り） | 適量 | |
| レモン | 適量 | |
| 1. | 流水で麺をほぐし、水気を切ってお皿に盛ります。 |
| 2. | 1.に大葉をのせ、その上に大根おろしと明太子を混ぜたものをのせます。 |
| 3. | レモン・青ねぎを盛り、ぶっかけつゆをかけたら出来あがりです。 |