流水麺メニュー百選

納豆とろろうどん

材　料

作り方

1.	山芋は皮をむいてすりおろし、納豆は添付のたれ、からしと混ぜ合わせ、万能ねぎは小口切りにします。
2.	「流水麺」国産小麦粉使用うどんを水でほぐし、ざるでよく水切りして器に盛ります。
3.	2の上に、とろろ、納豆、温泉卵を盛り付けます。
4.	冷しためんつゆをかけ、万能ねぎ、刻みのりを散らして出来あがりです。