流水麺メニュー百選
月見とろろざるうどん
材 料
| 「流水麺」国産小麦粉使用 うどん 2人前 | 2食分 |
| 山芋 | 80g |
| 卵黄 | 1個分 |
| おろし生姜 | 適量 |
| 万能ねぎ | 適量 |
| めんつゆ | 適量 |
作り方
| 1. | 山芋は皮をむいてすりおろし、小皿に入れて卵黄を落とします。 |
| 2. | 「流水麺」国産小麦粉使用 うどんを水でほぐし、ざるでよく水切りして器に盛ります。 |
| 3. | 冷しためんつゆと薬味を添えて出来あがりです。 |
| 「流水麺」国産小麦粉使用 うどん 2人前 | 2食分 |
| 山芋 | 80g |
| 卵黄 | 1個分 |
| おろし生姜 | 適量 |
| 万能ねぎ | 適量 |
| めんつゆ | 適量 |
| 1. | 山芋は皮をむいてすりおろし、小皿に入れて卵黄を落とします。 |
| 2. | 「流水麺」国産小麦粉使用 うどんを水でほぐし、ざるでよく水切りして器に盛ります。 |
| 3. | 冷しためんつゆと薬味を添えて出来あがりです。 |