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「流水麺」メニュー百選
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うどん
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冷し鶏うどん
流水麺メニュー百選
冷し鶏うどん
材 料
「流水麺」国産小麦粉使用 うどん 2人前
2食分
鶏ささみ肉
1本
水菜
10g
にんじん
10g
塩
少々
酒
少々
めんつゆ
適量
作り方
1.
鶏ささみ肉は塩、酒をふって電子レンジで加熱し、さいておきます。
2.
水菜は4cm長にカットし、にんじんは千切りにします。
3.
「流水麺」国産小麦粉使用 うどんを水でほぐし、ざるでよく水切りして器に盛ります。
4.
3の上に、1、水菜、にんじんを盛り付け、冷しためんつゆをかけて出来あがりです。
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