シマダヤ株式会社

流水麺メニュー百選

武蔵野うどん
武蔵野うどん
材 料
「流水麺」国産小麦粉使用 うどん 2人前 2食分
豚肉 50g
長ねぎ 1/2本
めんつゆ 適量

作り方
1. 豚肉は一口大にカットし、長ねぎは斜め切りにします。
2. 鍋にめんつゆを加え、豚肉、長ねぎを入れてアクをとりながら煮込みます。
3. 「流水麺」国産小麦粉使用 うどんを水でほぐし、ざるでよく水切りして器に盛ります。
4. 2の温かいつけ汁を添えて出来あがりです。