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流水麺メニュー百選

なめこおろしとおぼろ昆布のぶっかけそば
なめこおろしとおぼろ昆布のぶっかけそば
材 料
「流水麺」国産そば粉使用 そば 2人前 2食分
なめこ 40g
大根おろし 40g
とろろこぶ 1g
刻みのり 適量
わさび 少々
ストレートめんつゆ 300ml

作り方
1. なめこはゆでて、めんつゆをふりかけておきます。
2. 「流水麺」国産そば粉使用 そばを水でほぐし皿に盛ります。
3. めんつゆを2にかけ、具をのせます。