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流水麺メニュー百選

山菜とろろそば
山菜とろろそば
材 料
「流水麺」国産そば粉使用 そば 2人前 2食分
山菜 40g
山芋 80g
万能ねぎ 適量
めんつゆ 適量

作り方
1. 山芋は皮をむいて、すりおろします。
2. 「流水麺」国産そば粉使用 そばを水でほぐし、ざるでよく水切りして器に盛ります。
3. 2の上に、1、山菜を盛り付けます。
4. 冷しためんつゆをかけ、万能ねぎを散らして出来あがりです。