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流水麺メニュー百選

冷したぬきそば
冷したぬきそば
材 料
「流水麺」国産そば粉使用 そば 2人前 2食分
あげ玉 10g
かまぼこ 2切
おくら 1本
かいわれ大根 10g
めんつゆ 適量

作り方
1. おくらはサッと下ゆでし、小口切りにします。
2. 「流水麺」国産そば粉使用 そばを水でほぐし、ざるでよく水切りして器に盛ります。
3. 2の上に、準備した具材を盛り付け、冷しためんつゆをかけて出来あがりです。