流水麺メニュー百選

ぶっかけたぬきつねそば

材　料

作り方

1.	にんじんは食べやすい大きさにカットして下ゆでし、しいたけも下ゆでしておきます。
2.	「流水麺」国産そば粉使用そばを水でほぐし、ざるでよく水切りして器に盛ります。
3.	2の上に、あげ玉、味付け油揚げと1のにんじん、しいたけを盛り付けます。
4.	冷しためんつゆをかけ、三つ葉を散らして出来あがりです。