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「流水麺」メニュー百選
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そば
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磯おろしそば
流水麺メニュー百選
磯おろしそば
材 料
「流水麺」国産そば粉使用 そば 2人前
2食分
のり佃煮
大2
大根
30g
三つ葉
適量
わさび
適量
めんつゆ
適量
作り方
1.
大根は皮をむいてすりおろします。
2.
「流水麺」国産そば粉使用 そばを水でほぐし、ざるでよく水切りして器に盛ります。
3.
2の上に、のり佃煮、1の大根おろしをのせ、三つ葉を散らします。
4.
冷しためんつゆとわさびを添えて出来あがりです。
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