シマダヤ株式会社
うどんレシピ

牛時雨涼麺
牛時雨涼麺
材 料
冷凍 「手延べ勝り」うどん 3食 1食分
A 牛時雨煮 30g
おろし生姜 5g
きゅうり(スライス) 20g
すだち(1/2カット) 1個
青ねぎ(小口切り) 3g
白ごま 適量
めんつゆ 60ml

作り方
1. たっぷりのお湯で冷凍うどんを解凍し、冷水で冷して水気をよく切り、器に盛ります。
2. Aを盛りつけ、めんつゆを注いで出来あがりです。