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うどんレシピ

冷や汁風うどん
冷や汁風うどん
材 料
「流水麺」国産小麦粉使用 うどん 2人前 1食分
「流水麺」用 だしが香る ぶっかけつゆ 2人前 1/2袋
カットサラダ(和風のもの) 40g
みそ 小さじ1
すりごま 大さじ1
しらす 10g
みょうが 1/2個

作り方
1. 流水で麺をほぐし、水気を切ってお皿に盛ります。
2. 1にカットサラダ、みょうがの輪切り、しらすをふります。
3. ぶっかけつゆ、みそ、すりごまを混ぜたものを2にかけたら出来あがりです。