とろろ月見のすき焼き鍋うどん
材 料
| 冷凍うどん | 1食分 | |
|---|---|---|
| A | 牛肉 | 40g |
| 玉ねぎ（スライス） | 60g | |
| えのき | 20g | |
| 春菊 | 35g | |
| 長ねぎ（斜め） | 30g | |
| しいたけ（飾り切り） | 15g | |
| B | すき焼きのたれ（希釈） | 360ml |
| 白だし | 10ml | |
| とろろ | 50g | |
| うずらの卵 | 1個 | |
作り方
| 1. | 土鍋にBを入れ、Aを加えて火を通します。 |
|---|---|
| 2. | 冷凍うどんを解凍し、湯切りして1に加え火にかけます。 |
| 3. | 2にとろろと、うずらの卵をのせて出来上がりです。 |
| 冷凍うどん | 1食分 | |
|---|---|---|
| A | 牛肉 | 40g |
| 玉ねぎ（スライス） | 60g | |
| えのき | 20g | |
| 春菊 | 35g | |
| 長ねぎ（斜め） | 30g | |
| しいたけ（飾り切り） | 15g | |
| B | すき焼きのたれ（希釈） | 360ml |
| 白だし | 10ml | |
| とろろ | 50g | |
| うずらの卵 | 1個 | |
| 1. | 土鍋にBを入れ、Aを加えて火を通します。 |
|---|---|
| 2. | 冷凍うどんを解凍し、湯切りして1に加え火にかけます。 |
| 3. | 2にとろろと、うずらの卵をのせて出来上がりです。 |