すいとん | 50g(6〜8個) | |
A. | 豚バラ肉(一口大) | 25g |
里芋(皮をむく) | 20g | |
人参(短冊切り) | 10g | |
玉ねぎ(くし切り) | 20g | |
ごぼう(ささがき) | 10g | |
油揚げ(短冊切り) | 5g | |
三つ葉 | 適量 | |
めんつゆ(ストレート) | 350ml |
1. | Aの具材をそれぞれカットしておきます。 |
2. | 鍋にAの具材とめんつゆを入れ煮込みます。 |
3. | 具材に火が通ったら、すいとんを入れお好みのかたさまで煮込みます。 |
4. | 3.を器に盛りつけ、三つ葉を飾り出来上がりです。 |