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うどんレシピ

花かつおうどん
花かつおうどん
材 料
うどん 1食分
にんじん 5g
めんつゆ 適量
万能ねぎ(小口切り) 5g
花かつお 適量

作り方
1. 鍋につゆとにんじんを入れ、にんじんに火が通るまで、煮立たせます。
2. 別の鍋を用意し、たっぷりの沸騰したお湯でうどんをゆで、湯切りし、器に入れます。
3. 2 に 1 で煮立たせ温めたつゆをかけ、花かつお、万能ねぎをのせて出来あがりです。