山わさび香る とろたまつけ蕎麦
材 料
| 冷凍そば | 1食分 | |
|---|---|---|
| A | とろろ | 40g |
| うずらの卵 | 1個 | |
| 青のり粉 | 1g | |
| 山わさび | 10g | |
| 芽ねぎ | 3g | |
| めんつゆ（希釈） | 150ml | |
作り方
| 1. | たっぷりのお湯で冷凍そばを解凍し、冷水で冷して水気をよく切り、器に盛り付けます。 |
|---|---|
| 2. | 山わさびと芽ねぎをそばの上に飾ります。 |
| 3. | 小器にめんつゆを注ぎ、Aを盛り付けて出来あがりです。 |
| 冷凍そば | 1食分 | |
|---|---|---|
| A | とろろ | 40g |
| うずらの卵 | 1個 | |
| 青のり粉 | 1g | |
| 山わさび | 10g | |
| 芽ねぎ | 3g | |
| めんつゆ（希釈） | 150ml | |
| 1. | たっぷりのお湯で冷凍そばを解凍し、冷水で冷して水気をよく切り、器に盛り付けます。 |
|---|---|
| 2. | 山わさびと芽ねぎをそばの上に飾ります。 |
| 3. | 小器にめんつゆを注ぎ、Aを盛り付けて出来あがりです。 |