焼鮭の生姜味噌仕立てそば
材 料
| 冷凍そば | 1食分 | |
| 鮭（切り身、焼く） | 40g | |
| A | ほうれん草（ゆで4cm長） | 10g |
| 椎茸（飾り切り・ゆで） | 15g | |
| B | 大根おろし | 20g |
| 生姜（千切り） | 3g | |
| C | 白だし | 20ml |
| 水 | 200ml | |
| 味噌 | 10g | |
| 生姜（おろし） | 10g | |
作り方
| 1. | 鮭は焼いておきます。 |
| 2. | 鍋にCを入れ温め、味噌は良く溶かします。 |
| 3. | たっぷりのお湯で冷凍そばを解凍し、湯切りして器に盛ります。 |
| 4. | 2のつゆを注ぎ1とBを盛り付け出来あがりです。 |
| 冷凍そば | 1食分 | |
| 鮭（切り身、焼く） | 40g | |
| A | ほうれん草（ゆで4cm長） | 10g |
| 椎茸（飾り切り・ゆで） | 15g | |
| B | 大根おろし | 20g |
| 生姜（千切り） | 3g | |
| C | 白だし | 20ml |
| 水 | 200ml | |
| 味噌 | 10g | |
| 生姜（おろし） | 10g | |
| 1. | 鮭は焼いておきます。 |
| 2. | 鍋にCを入れ温め、味噌は良く溶かします。 |
| 3. | たっぷりのお湯で冷凍そばを解凍し、湯切りして器に盛ります。 |
| 4. | 2のつゆを注ぎ1とBを盛り付け出来あがりです。 |