そば | 1食分 |
ひきわり納豆 | 1パック |
温泉卵 | 1個 |
甘酢しょうが | 20g |
大葉(千切り) | 1枚 |
わかめ | 10g |
梅干 | 1個 |
万能ねぎ(小口切り) | 適量 |
めんつゆ | 適量 |
1. | ひきわり納豆は添付のたれ、からしとよく混ぜあわせます。 |
2. | わかめは水で戻し一口大にカット、甘酢しょうがは細切りにします。 |
3. | たっぷりのお湯でそばをゆで、ゆであがったら冷水にとり、ざるでよく水切りして器に盛ります。 |
4. | 3の上に準備した具材を彩りよく盛り付け、冷しためんつゆをかけて出来あがりです。 |