野菜の彩りそば
材 料
| そば | 1食分 | |
| A | 白菜（ひと口大） | 70g |
| かぶ（くし形切り） | 50g | |
| ブロッコリー | 40g | |
| しめじ | 30g | |
| にんじん（イチョウ切り） | 20g | |
| 蒸し鶏 | 30g | |
| めんつゆ（ストレート） | 350ml | |
| 柚子胡椒 | 適量 | |
作り方
| 1. | めんつゆを温め、Aの具材を入れて火を通します。 |
| 2. | 火が通ったらそばを入れ、約1分茹でます。 |
| 3. | 器によそい、蒸し鶏をのせ、柚子胡椒を飾って出来あがりです。 |
| そば | 1食分 | |
| A | 白菜（ひと口大） | 70g |
| かぶ（くし形切り） | 50g | |
| ブロッコリー | 40g | |
| しめじ | 30g | |
| にんじん（イチョウ切り） | 20g | |
| 蒸し鶏 | 30g | |
| めんつゆ（ストレート） | 350ml | |
| 柚子胡椒 | 適量 | |
| 1. | めんつゆを温め、Aの具材を入れて火を通します。 |
| 2. | 火が通ったらそばを入れ、約1分茹でます。 |
| 3. | 器によそい、蒸し鶏をのせ、柚子胡椒を飾って出来あがりです。 |