「本生」冷し中華 ごまだれ味 | 1食分 |
添付ごまだれ | 1食分 |
豆腐 | 1/2丁 |
きゅうり | 1/4本 |
大根 | 30g |
にんじん | 1/4本 |
いか | 40g |
えび | 5尾 |
トマト | 1/4個 |
長ねぎ | 20g |
1. | 豆腐は水切りして角切りに、えび、いかは下茹でします。 |
2. | きゅうり、大根、にんじん、長ねぎは千切りに、トマトはくし切りします。 |
3. | たっぷりのお湯でゆでためんを冷水にさらし、よく水を切り器に盛ります。 |
4. | めんの上に用意した1.2.の具材を盛り付け、添付ごまだれをかけて出来あがりです。 |