「もみ打ち」ごまだれ生冷し中華 | 1食分 |
添付ごまだれ | 1食分 |
シーフードミックス | 130g |
セロリ | 1/5本 |
もやし | 50g |
きゅうり | 1/4本 |
トマト | 1/4個 |
中華だし | 少々 |
レモン汁 | 小1 |
1. | セロリ、きゅうりは短冊切りに、トマトはうす切りします。 |
2. | シーフードミックス、セロリ、きゅうり、もやしは軽く下ゆでし、中華だし、レモン汁で和えます。 |
3. | たっぷりのお湯でゆでためんを冷水にさらし、よく水を切り器に盛ります。 |
4. | めんの上に用意した2、トマトを盛り付け、添付ごまだれをかけて出来あがりです。 |