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「もみ打ち」生冷し中華 アレンジレシピ

Recipe01

カラフルカップ冷し中華
材料
「もみ打ち」ごまだれ生冷し中華 1食分
添付こまだれ 1食分
レタス 1枚
プチトマト 3個
きゅうり 1/3本
鶏そぼろ 大さじ
いりたまご 1個
かにかまぼこ 3本
オクラ 1本
作り方
1.  レタスは千切り、きゅうりは小さめの乱切り、かにかまぼこは2cmの長さに、プチトマトは半分に切ります。オクラはゆでて輪切りにします。
2. たっぷりのお湯でゆでためんを冷水にさらします。
3. カップに具材、めんを彩りよく順番に盛りつけていきます。
A)レタス⇒めん⇒プチトマト⇒きゅうり⇒鶏そぼろ
B)レタス⇒めん⇒かにかまぼこ⇒いりたまご⇒オクラ
4. 添付のごまだれをかけてお召し上がりください。
※お持ちのカップの大きさに合わせてめんの量、具材の量を調整して下さい。
※お好みで「もみ打ち」生冷し中華 醤油味を使用するのもお奨めです。

Recipe02

材料
「もみ打ち」ごまだれ生冷し中華 1食分
添付こまだれ 1食分
粒マスタード 小さじ1
豚肉(しゃぶしゃぶ用) 40g
きゅうり 1/3本
玉ねぎ 1/4玉
オクラ 1本
プチトマト 3個
作り方
1.  豚肉は沸騰したお湯でさっと茹で、冷水で冷やしておきます。
きゅうりは半月切り、玉ねぎは薄切り、プチトマトは半分に切ります。オクラはゆでて、輪切りにします。
2. 添付のごまだれに粒マスタードを入れ、よく混ぜ合わせます。
3. たっぷりのお湯でゆでためんを冷水にさらし、よく水を切り、器に盛ります。
4. 3 に 1 の具材を彩りよく盛り付け、2 のたれをかけて出来あがりです。

Recipe03

材料
「もみ打ち」生冷し中華 醤油味 1食分
添付スープ 1食分
生姜(すりおろし) 小さじ1/2
鶏胸肉 50g
茄子 1本
プチトマト 1個
大葉 1枚
生姜(千切り) 適量
作り方
1.  鶏胸肉は沸騰したお湯で下茹でし、割いておきます。茄子は皮をむき、電子レンジで加熱し、冷して一口大に切ります。
プチトマトは半分に、大葉は千切りにします。
2. 添付のスープに生姜(すりおろし)を入れ、よく混ぜ合わせます。
3. たっぷりのお湯でゆでためんを冷水にさらし、よく水を切り、器に盛ります。
3 に 1 の具材を彩りよく盛り付け、2 のスープをかけて、生姜(千切り)を添えて出来あがりです。

「もみ打ち」ざる麺、冷し中華

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