日本の伝統的な「“手延べ製法”で作られた食感を再現」したうどんです。延ばしたて・ゆでたての生うどんを急速凍結しているので、より“手延べ製法”に近い食感をお楽しみいただけます。
（“手延べ製法”で作られたうどんではありません）

調理方法
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冷凍庫から冷凍めんを取り出し、沸騰湯に入れます。(自然解凍不可) 型がくずれたらはしで2〜3回ほぐしあげます。 解凍時間の目安：うどん　　約60秒	お好みの具材、スープを盛り付けて出来あがりです。